11 Resep Sambal Khas Nusantara yang Sedap, Mantap, dan Bikin Makanmu Lahap

Makanan apa yang paling identik dengan masyarakat Indonesia? Yap! Sambal jawabannya. Dari Sabang sampai Merauke, hampir seluruh masyarakat Indonesia menyantap sambal sebagai teman makan besar. Nggak hanya memberikan rasa pedas, sambal juga bisa menambah kelezatan dan nafsu makan kita.

Di Indonesia sendiri ada banyak jenis sambal: mulai dari sambal bajak hingga sambal dabu-dabu khas Manado dan lado ijo khas Padang. Dulu untuk menyantapnya, mungkin kamu harus pergi ke restoran atau warung makan. Tapi sekarang nggak perlu lagi. Kenapa? Karena Hipwee punya resep rahasia kelezatan sambal-sambal tersebut spesial untukmu.

1. Jika Kamu Bukan Penikmat Sambal Tingkat Profesional, Sambal Bajak yang Manis Bisa Jadi Andalan

Sambal bajak, cocok untuk goreng-gorengan via lhermanto-resepkeluarga.blogspot.com

Jenis sambal satu ini adalah yang paling sering ditemukan di warung-warung makan, terutama di daerah Jawa Tengah. Rasanya cukup manis dan nggak terlalu pedas, tapi ampuh banget untuk meningkatkan nafsu makan kita.

Membuatnya cukup mudah. Pertama, siapkan bahan-bahan ini:

untuk ditumis:

• 5 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
• 2 butir bawang merah
• 1 buah tomat merah
• Minyak untuk menumis

bahan lainnya:

• Terasi secukupnya, sangrai terlebih dahulu
• 2 sendok makan gula merah
• 2 sendok makan air asam jawa
• Garam secukupnya.

Setelah siap, tumislah cabai merah, bawang merah, dan tomat secara utuh, nggak perlu dipotong-potong dulu. Kalau sudah terlihat layu, tiriskan minyaknya dan tuang ke atas cobek atau ulekan. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam, lalu haluskan sambil disirami air asam jawa.

Jadi, deh sambal bajaknya. Enaknya nih, sambal bajak ini dijadikan cocolan untuk ayam goreng yang gurih. Jangan lupa nasi panasnya. Hmm.. dijamin nambah terus, deh!

2. Sambal Terasi Segar, Mantap Bersama Potongan Timun, Kubis, dan Kemangi Lalapan

Mantap untuk lalapan via i1115.photobucket.com

Kebanyakan sambal memang bisa dibilang matang karena cabai dan bawangnya digoreng terlebih dulu. Tapi, nggak semua orang suka sambal yang matang. Ada beberapa yang justru suka sambal mentah. Nah, salah satu sambal mentah yang bisa kamu coba adalah sambal terasi segar ini.

Untuk membuatnya, bahan-bahan yang kamu perlu siapkan adalah:

• 3 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah, kalau nggak ada bisa pakai cabai rawit lain
• 1 buah tomat ukuran sedang
• Terasi secukupnya, sangrai terlebih dulu
• Garam secukupnya
• 1 buah jeruk limau, optional

Kalau sudah siap semua, ulek cabai, tomat, terasi, dan garam sampai halus. Kemudian untuk menambah rasa dan aroma segar, peras jeruk limau ke atas sambal tersebut. Air jeruk limau ini nggak wajib, kok. Kalau nggak punya, ya nggak perlu dipaksakan.

Sambal terasi segar ini cocok banget untuk teman makan lalapan, tahu goreng, maupun ikan asin goreng. Eh, nasi panasnya jangan lupa, ya!

3. Sambal yang Lagi Nge-Hits: Sambal Bawang

Nggak bisa nolak ‘kan? via kuliner.panduanwisata.id

Akhir-akhir ini, sambal bawang mulai nge-hits dan digemari di Indonesia. Salah satunya sih karena sambal bawang ini menjadi oleh-oleh khas sebuah daerah di Jawa Timur. Tapi nggak hanya itu saja, kok. Sambal bawang ini memang digemari karena rasa pedasnya nggak kira-kira dan cocok untuk makanan apa saja. Pokoknya sangat memanjakan lidah para penyuka kuliner dan rasa pedas, deh.

Kalau lagi ingin menyantap sambal bawang ini, kamu nggak perlu repot-repot memesan sambal yang nge-hits itu. Buat sendiri saja di rumah. Gampang, kok. Ini nih bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

• 7 cabai rawit merah segar; jumlah cabai bisa dilebihkan sesuai selera
• 3 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• Gula dan garam secukupnya
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis.

Kemudian, setelah semua bahan siap, tumis cabai dan bawang dalam minyak yang panas. Jika sudah mulai layu, tiriskan sejenak cabai dan bawang tersebut. Siapkan cobek dan ulekan yang akan digunakan, lalu haluskan cabai dan bawang yang sudah ditumis dengan menambahkan gula serta garam secukupnya. Jadi, deh, sambal bawangnya!

Sambal bawang ini cocok untuk segala jenis makanan. Tapi menurut Hipwee, sambal bawang ini cocok banget untuk teman makan bebek atau ayam goreng. Ditambah lagi dengan nasi dan lalapan, wah nikmatnya sempurna!

4. Sambal Dabu-Dabu: Irisan Tomat, Cabai, Bawang, dan Jeruk Nipis Khas Kota Manado

Sambal dabu-dabu yang segar via youtube.com

Sama seperti sambal terasi segar, sambal dabu-dabu juga merupakan jenis sambal mentah yang khas. Bedanya, sambal khas Manado ini nggak diulek atau dihaluskan, hanya diiris-iris kecil saja.

Mendengar nama dabu-dabu, kayaknya sambal ini adalah sambal yang rumit dan nggak semua bisa membuatnya. Padahal sih sebenarnya gampang banget. Caranya, siapin dulu nih bahan-bahan ini:

• 4 buah cabai merah besar, iris bulat
• 5 buah cabai rawit hijau, iris bulat
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 1 buat tomat merah, buang bijinya dan potong kotak
• 1 sendok teh garam
• ¾ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 5 sendok makan minyak goreng, panaskan.

Kemudian, iris seluruh bahan-bahan tersebut dan tuangkan pada sebuah mangkuk. Siramkan air jeruk nipis ke dalamnya, aduk-aduk sampai rata. Terakhir, panaskan minyak goreng dan tambahkan ke dalam mangkuk.

Selesai, deh! Nah, sambal dabu-dabu ini paling cocok kamu santap dengan nasi panas dan juga ikan bakar. Kebayang ‘kan lezat dan segarnya?

Resep diolah dari situs Sajian Sedap.

5. Makan Ikan Bakar Serasa di Bali Dengan Sambal Matah

Sambal cantik dan lezat via youtube.com

Kalau sambal dabu-dabu asalnya dari Manado, sambal matah yang segar ini asalnya dari Bali. Sambal matah juga merupakan jenis sambal mentah segar yang tanpa diulek atau dihaluskan, sama seperti sambal dabu-dabu. Hanya saja bahan-bahan pembuatnya agak sedikit lebih banyak, yaitu:

• 4 butir bawang merah, iris halus
• 5 cabai rawit merah, iris bulat
• 5 cabai hijau, iris bulat
• 3 tomat hijau, iris kotak
• 2 batang serai, iris tipis bagian putihnya saja
• 1 sendok teh terasi, bakar atau sangrai terlebih dulu
• Garam dan gula secukupnya
• 3 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 3 sendok makan minyak goreng, panaskan sebentar

Untuk membuatnya, kamu hanya tinggal mencampur bahan-bahan tersebut ke dalam mangkuk, kok. Dan sebagai sentuhan terakhirnya, tuangkan minyak goreng yang telah dipanaskan ke dalam mangkuk tersebut dan siramkan air jeruk nipis untuk menyeimbangkan rasa. Yeay, jadi deh! Nggak hanya rasanya yang enak dan segar, warnanya pun cantik dan membuat kita semakin nafsu makan. Cocok banget dimakan bareng nasi panas dan ikan atau seafood bakar.

Resep ini diolah dari situs Kokiku.

6. Sambal Tomat, Gurihnya Begitu Nikmat

Cocolan yang nikmat via bisikan.com

Sekilas, sambal tomat ini memang mirip dengan sambal bajak. Wajar saja, beberapa bahan-bahannya memang sama dan prosesnya juga sama-sama digoreng. Namun bedanya ada pada rasa. Sambal tomat rasanya lebih segar, asin, dan gurih dibanding sambal bajak.

Kalau ingin mencicipi perbedaannya, kamu bisa nih mencoba membuatnya sendiri. Bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 7 buah cabai merah, atau sesuai selera
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 sendok teh terasi, bakar atau sangrai terlebih dulu
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng

Langkah membuatnya:

• Goreng cabai, bawang, dan tomat dalam minyak panas sampai layu. Angkat dan tiriskan
• Siapkan cobek dan ulekan. Masukkan garam, gula, dan terasi.
• Tambahkan cabai, bawang, dan tomat yang sudah digoreng. Ulek sampai halus.

Sudah jadi, deh. Siap dinikmati bersama ayam goreng dan nasi panas. Kalau ingin lebih segar, kamu bisa menambahkan air perasan jeruk limau ke atas sambal tersebut.

7. Sambal Mangga, Sambal Unik A La Indonesia

Sambal + buah = nikmat tiada tara via kokiku.tv

Sambal di Indonesia memang unik-unik jenisnya. Salah satunya ya sambal mangga ini. Walaupun menggunakan buah mangga sebagai bahan utama, sambal ini cocok dan enak banget untuk disantap bersama nasi serat lauk-pauk.

Bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuatnya:

• 2 buah mangga muda, potong korek api
• 6 buah cabai merah keriting, bisa disesuaikan selera
• 3 buah cabai rawit merah, bisa disesuaikan selera
• 1 sendok makan gula merah
• Garam dan terasi secukupnya
• Air sedikit saja

Cara membuatnya:

• Kupas dan iris mangga muda sebesar ukuran korek api. Jika ingin lebih tebal atau lebih tipis juga bisa.
• Ulek cabai, gula merah, garam, dan terasi sampai halus.
• Tambahkan sedikit air supaya sambal nggak kering. Sedikit saja, kira-kira 1 sendok makan.
• Masukkan mangga muda ke dalam cobek. Aduk rata sampai semua tercampur dengan sambal.

Siap dihidangkan, deh! Sambal mangga ini enak banget lho untuk disantap bersama dengan panganan laut atau seafood. Cocok dihidangkan saat kumpul atau acara keluarga. Yummm!

Resep diolah dari situs Kokiku.

8. Belut Nggak Hanya Bisa Jadi Lauk, Tapi Juga Cocolan Sambal yang Nikmat

Belut jadi samba? Yap! enak kok via www.inspira.tv

Ini juga salah satu sambal unik di Indonesia nih. Belut yang biasanya menjadi lauk, kali ini justru dijadikan bahan utama dari sambal. Mau mencobanya? Yuk, siapin bahan-bahan ini dulu:

• 250 gram belut, buang isi perutnya dan cuci bersih
• 10 buah cabai rawit merah
• 3 buah cabai rawit keriting
• 2 siung bawang putih
• Garam dan gula secukupnya

Nah, kalau sudah siap semua, ikuti langkah-langkah ini:

• Goreng belut dalam minyak panas sampai kering. Angkat, tiriskan. Kalau sudah agak dingin, bagi belut menjadi 3 bagian.
• Goreng cabai rawit dan cabai merah sampai layu. Nggak perlu pakai minyak yang baru. Pakai saja minyak bekas menggoreng belut untuk menambah cita rasa. Angkat, tiriskan.
• Ulek cabai yang telah digoreng bersama bawang, garam, dan gula sampai halus.
• Masukkan belut. Penyet-penyet sedikit, lalu aduk merata hingga seluruh belut tercampur dengan sambal.
• Terakhir, siram sambal tersebut dengan 1 sendok makan minyak bekas menggoreng belut.

Bagaimana? Gampang, ‘kan? Rasanya juga enak, lho. Cocok disantap bersama nasi panas, tahu, dan juga tempe goreng.

Resep diolah dari situs Femina.

9. Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo Buatan Sendiri

Serasa makan di restoran padang via www.masakan-padang.com

Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau yang ada di rumah makan khas Padang? Nggak terlalu pedas tapi rasanya begitu khas dan menyatu dengan lauk penuh santannya. Mantap deh pokoknya.

Untuk bisa menyantapnya, kamu nggak harus selalu ke rumah makan khas Padang, kok. Membuat sendiri untuk sambal sehari-hari juga nggak sesulit yang dibayangkan. Ini nih caranya:

Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram cabai hijau keriting, rebus
• 3 tomat hijau, potong jadi 2 bagian dan rebus
• 4 butir bawang merah, kupas dan rebus
• 2 siung bawang putih, kupas dan rebus
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng

Kemudian, ikuti langkah-langkah ini:

• Rebus cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Pastikan warna cabai hijau sudah berubah. Angkat dan tiriskan.
• Ulek seluruh bahan tersebut bersama dengan garam dan gula secukupnya sampai halus.
• Panaskan minyak, lalu tumis sambal tersebut sampai harum.

Jadi, deh sambal lado ijonya. Dihidangkan bersama apa saja pasti enak, kok. Dan pastinya, bikin kamu nggak bisa berhenti makan. Hehehe.

Resep diolah dari situs Femina.

10. Sambal Kecap, Sambal Nikmat Untuk Ikan dan Ayam Bakar

Cocok untuk ikan dan ayam bakar via wisata.kompasiana.com

Sambal yang satu ini juga cukup legendaris. Nyaris di seluruh restoran, warung makan, atau bahkan rumahmu sendiri pasti menyediakan atau pernah membuatnya. Rasanya manis-pedas tetapi juga segar karena bahan-bahan yang digunakan masih fresh dan tidak digoreng. Mau coba membuatnya? Siapin dulu bahan-bahan ini:

• 5 buah cabai rawit hijau, iris bulat dan tipis
• 2 buah cabai merah keriting, iris bulat dan tipis
• 1 buah tomat, iris kotak
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• Kecap manis sesuai selera

Kemudian, iris seluruh bahan tersebut dan campurkan ke dalam sebuah mangkuk. Tambahkan kecap manis sesuai selera dan voilà! Siap dihidangkan bersama ayam dan ikan bakar.

11. Sambal Petai, Sambal yang Punya Fans Garis Kerasnya Sendiri

Enak, tapi jangan lupa minum air putih :D via resepmasakanbaru.com

Wah, kalau sambal yang satu ini pasti punya fans tersendiri nih. Siapa lagi kalau bukan para penggemar petai. Bagi kamu yang suka petai, sambal ini mungkin sumber dari segala kelezatan makanan yang kamu santap. Dan pastinya, kamu pasti nggak bisa berhenti melahapnya.

Untuk bisa menyantapnya, kamu nggak perlu ke warung makan lagi, kok. Coba resep sambal petai dari Hipwee ini ya.

Pertama-tama, siapkan bahan yang dibutuhkan:

• 2 papan petai, buka kulit dan belah jadi 2
• 6 buah cabai merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai rawit merah
• 2 butir kemiri
• 2 sendok teh gula merah
• ½ gelas air
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Lalu, ulek seluruh bahan-bahan tersebut sampai halus; kecuali petainya ya. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus tersebut hingga harum. Masukkan petai ke dalam tumisan, masak sampai petainya layu. Tuangkan ½ gelas air, aduk-aduk dan masak hingga sambal mengental. Siap disajikan, deh!

By the way, habis makan sambal ini jangan lupa sikat gigi dan minum air putih ya. Hehehe

Resep diolah dari video YouTube Seri Cara Membuat.

Nah, itulah 11 jenis sambal khas Nusantara yang bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai teman santapan sehari-harimu. Dijamin enak dan pastinya bikin kamu nggak berhenti ngunyah, deh. Hehehe. Selamat mencoba!

http://www.hipwee.com

Di Luar Sana Banyak Gadis yang Lebih Sempurna. Tapi Terima Kasih Kau Telah Mencintaiku Apa Adanya

Sampai hari ini aku masih sering terbengong-bengong tak percaya setiap kau pelan mengusap kepala saat aku sedang bertingkah menyebalkan. Kau selalu bilang aku seperti anak kecil yang tak bisa menyembunyikan perasaan. Keras kepala, ogah mendengar, sampai mau menang sendiri memang jadi kebiasaan. Tapi dengan semua keburukanku itu tak sedikit pun kau berniat meninggalkan.

Sayang, di luar sana banyak gadis yang lebih istimewa. Tapi terima kasih sudah bertahan, meski aku tak sempurna.

Bicara soal memulas muka aku bukan ahlinya. Penampilanku selalu seadanya. Anehnya, senyummu untukku tetap ada

Penampilanku seadanya, tapi senyummu tetap ada via www.grace-kathryn.com

Bersamaku tak akan kau dapatkan kemewahan memandangi gadismu berlama-lama di depan kaca demi menyempurnakan riasan muka. Kau sudah lebih dari tahu bahwa gadismu ini terbiasa dengan pakaian dan dandanan seadanya. Aku bangun dengan meloncat karena jam masuk kuliah atau kerja sudah kian dekat, mandi secepat kilat, mengambil pakaian di tumpukan teratas, kemudian berangkat.

Sesekali kau berbaik hati menjemputku di tengah jadwalmu yang kutahu amat padat. Di depan pintu kau sabar menungguku yang kadang bergerak dengan lambat. Alih-alih menggerutu, senyummu justru kutemukan setiap kali mata kita bertemu. Kau majukan sedikit dudukmu, kau bukakan pintu atau kau turunkan dudukan kaki bagiku.

Tak sekali-dua kali aku bertanya,

Kebaikan apa yang sudah kulakukan di dunia hingga mendapat pendamping sebegini baiknya? Bukankah aku masih sering bandel sebagai HambaNya?

Perjalanan menuju tempat aktivitas jadi sarana kita untuk berbagi cerita. Kau buka kisah tentang office politics di kantormu, kukeluhkan kesebalan karena tak pernah bisa pulang tepat waktu. Dulu kita tak pernah mengira ternyata begini rasanya jadi orang dewasa.

Betapa mengerikannya hidup yang cuma berisi berangkat pagi-kerja sampai malam-menikah- lalu beranak. Tapi bersamamu rutinitas itu tak lagi terasa begitu mengerikan. Aku bisa menjalaninya dengan tenang, sebab kehadiranmu terasa menggenapkan.

Tak sekali dua kali kita bertengkar seperti dua orang keras kepala. Kau salahkan keadaan, kurutuki kesalahpahaman. Tapi apapun yang terjadi, kau dan aku selalu saling menemukan di ujung hari

Apapun yang terjadi toh kita saling menemukan di ujung hari via khoobsurati.com

Pada rambutmu ada permainan. Lebatnya adalah petualangan nihil batasan.Hitammu membebaskan. Hela nafas memburu pantik pacuan. Kau tak alpa lembut basuh putih pelepasan. Tanpa keluhan, tanpa picing tak nyaman.

Sebagai manusia biasa kau dan aku tetap bertengkar seperti pasangan selayaknya. Kamu mengeluhkan kenapa aku lebih suka bergumul dengan buku daripada mendengar ceritamu, aku mengejar janjimu yang bilang ingin mengajakku ke pantai sedari dulu. Tapi kemudian menyerah karena rantai pekerjaan membelit kakimu. Kau membuatku hampir gila, tapi padamulah kutemukan penerimaan yang tak ada duanya.

Pada bibirmu kutemukan penerimaan, bahkan bayam keasinan kau ganyang tanpa keluhan. Dua lapis tipis di bawah hidungmu tak pernah keberatan. Meski pendampingan kadang membosankan kau tetap mengisi tempat kosong di bangku kanan.

Di matamu kutemukan pemujaan. Pada dada bidangmu tak pernah gagal kutemukan rute pulang. Terima kasih Sayang, atas segala penerimaan

Di dadamu selalu kutemukan sekelebat rute pulang via galleryhip.com

Pada lenganmu tersimpan pemujaan — sepuluh lentik tak lain pelontar andalan. Aku wisata ke firdaus sebelum hari perhitungan. Pejalmu menyesatkan, lingkaran kecil berderet rapi selayak barisan. Embun mematut diri, aku hilang kendali. Bolehkah doa minta kemarau diijabah sepanjang hari?

Ketika aku sedang gemuk-gemuknya kau bahkan sama sekali tak memicingkan mata. Kau tetap dengan hangat merengkuh pinggangku yang kini makin berisi. Kau kecup lembut pipiku yang di akhir bulan pasti dipenuhi jerawat kecil di sana-sini. Kau mengatakan aku cantik, meski kuyakin aku tak lebih dari ketan dibungkus daun pisang yang membuatmu bergidik.

Di dadamu kutemukan sekelebat rute pulang. Entah otak navigasiku sekecil udang atau petamu yang penuh cabang, hingga kini aku selalu kembali dan tetap merasa meremang.

Kau selalu bilang kau tak butuh apa-apa selain rasa nyaman. Oh Sayang, pria macam apa yang tak ingin wanitanya cantik menawan? Pria mana yang bisa bertekuk lutut hanya karena rasa nyaman? Tapi premis ini kau buktikan, Sayang. Tak sedikitpun kau minta aku berubah untukmu, kau dukung semua keinginanku tanpa perlu bertingkah sok tahu.

Kau bilang padakulah kau selalu merasa pulang. Satu yang tak kau tahu Sayang, sesungguhnya padamu jugalah aku menemukan pendampingan yang tak pernah gagal membuatku tersipu dan meremang.

Atas nama impian-impian kita, ijinkan aku mengucap syukur atas kehadiranmu di setiap senja. Pendampinganmu membuat rutinitas sebagai orang dewasa tak lagi terasa begitu menyiksa

Pendampinganmu membuat dewasa tak lagi menakutkan via galleryhip.com

Aku tahu kau lelah seharian memeras otak di depan layar digital. Tanggung jawabmu tidaklah kecil, kau tak bisa seenaknya keluar dan menyingkir. Tapi apapun yang terjadi, kau selalu ada di ujung hari. Demi memastikan gadis di sisi tak kekurangan apapun sebelum terbenam di peraduan yang sepi.

Terima kasih Sayang, untuk telinga yang selalu tersedia bagi setiap perbincangan. Untuk kejujuranmu mengungkapkan pendapat — yang kadang menyakitkan — tapi penuh kebenaran. Bagi setiap perdebatan yang sering berakhir pada pertengkaran, namun membangun pondasi kita lebih tegar pada berbagai goncangan.

Terima kasih Sayang, untuk genggaman di tangan setiap aku merasa sendirian. Untuk rengkuh di pinggang setiap kali kita menyeberang jalan. Untuk kesabaran menjelaskan arah utara, timur, dan letak bangunan. Untuk kesediaan bangun pagi ketika aku random ingin sarapan soto di pagi hari. Untuk kelapangan hati menerima gadismu yang jauh dari kata sempurna dan manis ini.

Bersamamu aku tahu selalu ada yang layak diperjuangkan dalam hidup ini. Di sisimu aku selalu cukup punya alasan untuk bertahan, tak peduli bagaimana kerasnya sikutan cobaan menghampiri.

Maafkan aku Sayang, kau memang didampingi wanita yang tak pandai mengungkapkan perasaan. Satu yang tak perlu kau ragukan: cintaku tenang. Aku selalu mencintaimu dalam diam

Cintaku tenang. Aku mencintaimu dalam diam via www.grace-kathryn.com

Di luar sana masih banyak gadis yang lebih sempurna. Ia yang lebih pandai memulas muka, ia yang lebih piawai memanjakan perut dan hatimu dengan hidangan hangatnya. Ia yang lebih lihai mengungkapkan perasaan dengan lidah dan kata-kata manisnya.

Kau selalu punya pilihan. Kau selalu bisa mencari yang lebih baik, lebih cantik, bahkan menemukan dia yang membawa diri dengan lebih apik. Tapi padakulah kau memilih berhenti. Di tanganku kau selalu menyisipkan jari dan kembali.

Apapun alasannya, terima kasih karena kau berkenan berjalan di sisi. Setelah sekian ratus hari. Setelah sekian banyak episode naik-turun yang kita lalui. Terima kasih, sebab kau sudah mencintaiku dengan setulus hati. Meski kekuranganku tak cukup jika dihitung dengan jari, kuangkat topi untuk keberanianmu meluangkan kasih dan berhenti mencari.

Akan jarang kau dengar ucap cinta dariku yang kadang terlalu gengsi ini. Satu yang perlu kau ingat setiap kau merasa aku kurang menyanyangi,

Ada saat dimana orang kalah lantang bicara tentang cintanya, dan perlahan pasangannya menyerah pada suara keras ditelinganya.

Tapi kau tahu, cinta yang tak lantang itu lebih bertahan dan tidak reda – reda juga.

Gadis dengan beribu kekurangan,

yang kau tahu. Mencintaimu

http://www.hipwee.com

Bangun dan Beribadah di Sepertiga Malam Tak Lagi Berat Kalau Kamu Melakukan 10 Hal Ini!

Bagi orang Muslim, sholat tahajud adalah ibadah sunah. Selain bisa menenangkan jiwa, doa-doamu pun akan lebih mudah dikabulkan dengan rajin melakukan ibadah ini. Sayangnya, banyak orang menganggap sholat tahajud berat untuk dilakukan. Maklum, saat sepertiga malam datang kita lebih memilih untuk terlelap hingga subuhsiang. Saat membuka mata, ternyata matahari sudah terang benderang, waktu sholat pun sudah lewat.

Nah, berniat sholat tahajud tapi susah bangun? Sekarang sholat tahajud tak kan lagi terasa berat jika kamu menerapkan 10 tips praktikal yang Hipwee berikan di sini. Simak baik-baik ya.

1. Jika ingin bangun di sepertiga malam, kamu wajib berhenti begadang dan segeralah tidur kurang dari jam 10.00 malam.

Jangan begadang ya, Bang via imgkid.com

Jika kamu ingin bangun di sepertiga malam, maka kamu wajib menghentikan kebiasaan begadang. Tubuh yang sudah lelah beraktivitas hingga larut malam akan membuatmu susah untuk bangun pada dini hari. Jika kamu berharap bisa bangun jam 2.00 pagi, setidaknya kamu sudah tidur pada pukul 22.00. Jika kamu ingin bangun pada pukul 3.00 pagi setidaknya kamu sudah terlelap pada pukul 23.00. Biasanya kamu bisa bangun dengan kondisi yang segar saat kamu sudah tidur 4 jam.

Nah, tidur lebih awal bukan hanya membuatmu lebih segar saat bangun pagi-pagi buta, produktivitas otakmu juga bisa menjadi lebih cemerlang dan khusyuk saat berdoa. Jadi mulai sekarang kamu bisa tidur lebih awal untuk membuat siklus tidur baru agar melaksanakan sholat tahajud gak lagi jadi angan-angan, tapi juga bisa dilakukan.

2. Menata kamar sebelum tidur bisa membuat istirahatmu lebih berkualitas dan semangatmu menyala. Bangun dini hari, yang menyambutmu adalah kamar rapi jali.

Kamarnya dirapiin dulu ya biar bisa bangun pagi via www.dailymail.co.uk

Bangun saat dini hari kadang menjadi hal yang berat apalagi saat kamu sudah padat aktivitas di siang hari. Namun, sekarang bangun dini hari bukan hal yang mustahil jika kamu mendapatkan tidur berkualitas meskipun tidur dalam waktu yang singkat. Salah satu caranya adalah dengan mengkondisikan kamar agar nyaman. Misalnya kamu bisa mulai membersihkan kasurmu menjelang tidur dan menyingkirkan gadget dan barang elektronik dari atas ranjang. Serta jangan lupa rutin mengganti sprei dan sarung bantal setiap pekan. Nah,  aktivitas ini, gak jarang tidurmu akan lebih relaks dan berkualitas. Jadi kamu bisa bangun di sepertiga malam untuk berdoa dengan semangat dan tak lagi malas-malasan.

3. Bangun dini hari menjadi lebih mudah jika kamu tidak lagi makan terlalu kenyang, apalagi saat makan malam. Setidaknya akhiri santapanmu pada jam 18.00.

Berhenti makan terlalu kenyang via www.timeslive.co.za

Jika kamu benar-benar ingin bisa berdoa pada waktu spesial, coba kamu berhenti makan terlalu banyak saat malam. Karena makan kenyang akan membuat perutmu terasa penuh dan malas bergerak. Jadi disarankan kamu bisa menghentikan makan malam pada jam 18.00 sore dengan makan menu-menu yang sesuai. Dengan begitu cara ini, pencernaanmu juga bisa menjadi lebih relaks saat tidur dan kamu menjadi lebih mudah bangun dini hari. Selain keadaan lambung yang tidak terlalu penuh dengan makanan membuat metabolisme tubuhmu sedikit istirahat saat terlelap.

4. Minum segelas air putih sebelum pergi tidur bisa menjadi jurus untuk bangun dini hari tanpa lesu.

MInum air putih sebelum tidur via www.wikihow.com

Gak jarang sholat tahajud hanya sekedar niat dalam ucapan yang tak pernah dilakukan. Nah, jika kamu ingin bangun dan mewujudkannya di sepertiga malam, kamu bisa coba minum segelas air putih sebelum beranjak tidur. Air putih akan membantu tubuhmu menjadi lebih segar dengan asupan oksigen yang ada dalam air mineral. Selain itu, asupan cairan juga akan membuat tidurmu menjadi lebih berkualitas. Gak jarang kamu juga menjadi lebih merasa bugar saat tersadar dari lelap tidur di tengah malam.

5. Tidur dengan posisi miring ke kanan juga bisa membuatmu mendapatkan tidur yang berkualitas, jadi kamu bisa merasa segar saat harus beranjak dari kasur.

Tidur miring kekanan biar nyenyak via www.vemale.com

Untuk bangun di sepertiga malam menjadi berat lantaran kamu malas untuk segera beranjak. Alih-alih ingin segera menemukan air wudhu, kamu justru merasa sangat ngantuk karena tidurmu yang tidak benar-benar membuat beristirahat. Nah, jika kamu ingin melaksanakan sholat sunah dengan segar, ikuti saja ajaran Nabi dengan tidur dalam posisi miring ke kanan.

Posisi ini bisa mengistirahatkan otak kirimu yang biasa digunakan sehari-hari untuk bergerak. Selain itu, kamu juga bisa mengistirahatkan jantung dan lambungmu lho. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan istirahat  yang berkualitas dan kamu tak perlu lagi takut merasa lelah atau ngantuk di kantor saat harus bangun tengah malam. Sekarang kamu bisa segera beranjak dari kasur dengan rasa segar.

6. Agar kamu bisa bangun tengah malam tanpa kantung mata mengembang, sempatkan tidur siang sejenak. Dengan ini, otakmu juga bisa jadi lebih cemerlang.

Sempatkanlah untuk tidur siang sebentar via www.vemale.com

Untuk bangun dini hari dengan segar, kamu bisa coba menerapkan tidur siang sebentar mulai sekarang. Kamu bisa meluangkan waktu 15-30 menit untuk terlelap. Jadi rasa lelahmu tidak akan terakumulasi di malam hari. Selain itu bisa meningkatkan respon otak, meningkatkan kemampuan belajar, dan memperbaiki kemampuan koordinasi.  Tak hanya itu, penelitian di Jepang juga menunjukan bahwa tidur siang selama 15 menit bisa mengurangi ketegangan dan stress lho.

Nah, jika kamu melakukan hal ini, maka tidur malammu akan menjadi lebih berkualitas dan kamu bisa bangun di tengah malam kamu tanpa merasa letih dan lemas. Dini harimu bisa terasa lebih cerah.

7. Sediakan sapu tangan dan air dalam mangkok di samping kamar tidurmu. Jika kamu sudah sadar tapi malas membuka mata, mengusapkanya bisa membuat kantuk hilang dalam sekejap.

Gunakan handuk dan air dalam mangkok via blog.goodsmiths.com

Gak jarang mungkin otakmu sudah tersadar dari tidur, tapi kamu merasa susah untuk membuka mata karena rasa kantuk yang menyerang. Hal ini bisa kamu siasati dengan menyediakan sapu tangana atau handuk dan air dalam mangkok. Lalu letakkan di samping kamar tidurmu. Nah, jika kamu sudah tersadar tapi matamu terasa berat untuk terbuka, langsung saja usapkan sapu tangan basah untuk membuatmu menjadi lebih segar. Dengan begini, gak jarang rasa kantukmu akan lenyap dan kamu bisa merasa lebih fresh untuk segera melangkah mengambil air wudhu. Jadi kamu bisa berdoa dengan khusyuk.

8. Selain memasang alarm, kamu bisa manfaatkan orang-orang di sekitar untuk membangunkanmu . Gak jarang kamu akan terpaksa untuk menyahut dan segera terbangun.

Bangun woy! via tqar.wordpress.com

Bangun pagi tidak lengkap kalau tidak mengandalkan alarm. Namun, alih-alih kamu bangun untuk segera mengambil air wudhu, kamu justru menekan tombol snoozeudan pergi tidur lagi sampai pagi. Nah, sekarang kamu bisa manfaatkan orang-orang terdekat untuk membangunkanmu. Misalnya orang tua atau teman yang biasa bangun tengah malam. Selain itu, kamu juga bisa manfaatkan pacar untuk meleponmu.

Gak jarang kamu akan terpaksa menyahut dan mengangkat telepon. Dengan begitu, kamu bisa lebih cepat sadar dan membuatmu terpaksa bangun karena sudah merepotkan orang. Kamu gak mau juga ‘kan sudah meminta tolong mereka tapi malah membuat mereka kesal karena kamu tidak segera bangun?

9. Nah, jika kamu sudah menemukan waktu tidur yang pas untuk bangun dan memanjatkan doa di sepertiga malam. Jagalah baik-baik pola ini dengan selalu melakukan saban hari.

Kamu bisa bangun dengan sendirinya via www.kapanlagi.com

Mendapatkan kesempatan dan kemudahan untuk bisa bangun tengan malam memang menjadi keberkahan tersendiri bagi umat muslim. Selain diberi waktu untuk menyegarkan otak di dini hari yang kaya akan oksigen, kamu juga bisa memanjatkan doa yang dijamin untuk dikabulkan. Jadi, jika kamu sudah bisa bangun pada jam 12, jam 1,  jam 2,atau jam 3 pagi dengan tips ini, maka jagalah kebiasaan bangun seperti ini.

Dengan tetap menjaga waktu tidur dan bangun pada jam yang sama, maka lama kelamaan tubuhmu akan membentuk siklus sirkardian. Jadi kamu tak perlu lagi bantuan alarm atau orang-orang membangunkanmu, karena tubuhmu akan secara otomatis bangun tanpa perintahmu. Irama ini akan terbentuk secara alami jika kamu bisa melakukanya saban hari hingga 21 hari.

Maka nikmat Allah S.W.T mana yang kamu dustakan ketika kamu bisa bangun dan memanjatkan doa di waktu spesial?

10. Dengan niat yang kuat, rasa kantuk dan malas tak lagi menjadi halangan untuk bangun tengah malam. Tips ini pun menjadi mudah untuk diterapkan.

Niat untuk sholat tahajud via immkabbandung.wordpress.com

Apapun tipsnya, niat yang kuat menjadi hal utama untuk bisa membuatmu segera beranjak dan mengambil air wudhu untuk melaksanakan sholat. Kesadaran akan pentingnya berdoa dengan mesra saat sepertiga malam juga bisa membuat menjadi lebih semangat untuk bangun tanpa rasa malas. Karena bagaimanapun tips ini tidak akan bekerja optimal jika kamu tak pasang niat kuat dari awal. Udara dingin dan rasa kantuk yang berat akan terasa kecil jika kamu pasang niat baik dan semangat yang kuat.

Jika kamu ingin merayu-Nya untuk mengabulkan semua doamu, maka sholat tahajud menjadi salah satu cara yang bisa kamu tempuh. Karena ibadah ini dilakukan pada dini hari, gak jarang kamu harus melawan rasa kantuk dan dinginnya malam untuk bisa khusyuk memanjatkan doa. Nah, cara ini bisa kamu aplikasikan agar kamu tak melewatkan waktu istimewa.

Semoga doamu terkabulkan ya.

http://www.hipwee.com